Métiers visés et débouchés
l’emploi d’ouvrier/ouvrière hautement qualifié(e) exerçant son activité en position de chef d’équipe d’une unité de production ou de transformation dans une entreprise horticole spécialisée, une station de recherche ou expérimentale, un service de collectivité territoriale, ou encore une structure d’insertion
Objectifs de la formation
"Descriptif
Le titulaire de l'emploi est amené à réaliser les opérations de conduite d'un ou plusieurs ateliers horticoles dans des champs de production variés : fruits, petits fruits, légumes, végétaux d'ornement (fleurs et feuillages coupés, plantes en pot ou à massif, bulbes), jeunes plants (pépinières ornementales, plants fruitiers, plants maraîchers), semences, plantes à parfum, aromatiques et médicinales selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ) et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il prend en compte en permanence dans les pratiques de travail la dimension de responsabilité environnementale de l'entreprise et agit dans un souci de maintien de la qualité des milieux et de maîtrise des coûts.
Objectif
Compétences générales
Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel
Débattre à l’ère de la mondialisation
Développer son identité culturelle
Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles
Compétences professionnelles
Raisonner des choix techniques dans un processus de production horticole en prenant en compte les ressources naturelles communes
Organiser le travail du chantier horticole
Animer une équipe de travail
Assurer les opérations techniques sur les végétaux
Intervenir sur les conditions de croissance et de développement du végétal
Effectuer les opérations d’entretien, de paramétrage et de réglage des matériels, des équipements et installations
S’adapter à des enjeux professionnels particuliers"
Programme et contenu
"Épreuve / Unité (EU) - 01. Approches scientifique et technologique
Épreuve / Unité (EU) - 02. Culture humaniste
Épreuve / Unité (EU) - 03. Inscription dans le monde culturel et professionnel
Épreuve / Unité (EU) - 04. Engagement dans un projet collectif
Épreuve / Unité (EU) - 05. Choix techniques
Épreuve / Unité (EU) - 06. Expérience en milieu professionnel
Épreuve / Unité (EU) - 07. Pratiques professionnelles
Module d'enseignement professionnel (MP) - 01. Organisation d'un chantier horticole
Module d'enseignement professionnel (MP) - 02. Animation d'une équipe de travail
Module d'enseignement professionnel (MP) - 03. Ressources naturelles communes et choix techniques
Module d'enseignement professionnel (MP) - 04. Conduite de processus de productions horticoles
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 01. Epreuve facultative N°1
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 02. Epreuve facultative N°2"
Validation fin de formation
Diplôme ou certif. inscrite au RNCP
Suites de parcours
BTSa Productions Horticoles - BTSa Technico commercial Jardin et végétaux d'ornement - BTSa ACSE - BTSa Aménagements Paysagers
Méthodes mobilisées
Présentiel
Modalités d'organisation
28 semaines en centre sur le cycle 1ere et Term Bac Pro
Modalités de sélection
Entretien,#Dossier
Prérequis pédagogiques
Avoir validé la 2nde
